在傳統(tǒng)的生鮮超市中,果蔬稱重、收銀結(jié)算、掃碼買單等場景需要由操作人員進行人工操作。從辨別果蔬、稱重、打價簽、結(jié)算操作員的每一步都需要做到盡量壓縮時間,盡管如此,一個熟練的操作員在遇到大型促銷或者人流量大的時候,稱重臺前也會排起長隊。
隨著人工智能技術(shù)的加速發(fā)展,許多行業(yè)開始采用 AI 能力進行創(chuàng)新和升級,大到制造業(yè)、酒店行業(yè)、銀行金融、交通物流等推出無人車、無人工廠、服務機器人;小到遍及我們身邊隨處可見的智能家居、智能語音、人臉支付等。而商超中稱重、結(jié)算、收銀的場景也隨著轉(zhuǎn)型和升級,也成為了大家關注的領域。
案例分享
廈門夏商百貨集團有限公司是廈門市直管的十大國有企業(yè)集團之一,成立于 1987 年,經(jīng)營商業(yè)零售及供應鏈業(yè)務。其前身是廈門商業(yè)集團,成立于 1993 年,2005 年更名為“夏商”,2006 年市國資整合后成為廈門市直管的十大國有企業(yè)集團之一。
夏商民興超市有限公司成立于 2006 年 12 月,是為配合廈門市委、市政府“推進生鮮超市,改造農(nóng)貿(mào)市場”為民辦實事工程而成立的專業(yè)建設、運營連鎖生鮮超市、社區(qū)便利店的管理公司。現(xiàn)已開設生鮮超市、社區(qū)便利店等各類網(wǎng)點200多個,已發(fā)展成為廈門市“農(nóng)改超”項目發(fā)展的主力軍。
智能零售改變商超傳統(tǒng)模式
提升用戶體驗
面對傳統(tǒng)商超模式逐步走向數(shù)字化的新零售商超模式,線下零售格局激烈的競爭的局面,夏商站在智能化升級和轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)下,主動積極地選擇了轉(zhuǎn)型升級。門店撤掉傳統(tǒng)的電子價簽秤,換上與時俱進科技感十足的AI電子秤,線下商超購物的用戶體驗和品牌形象大大提升。
生鮮區(qū)
在生鮮區(qū),在夏商亮相展示的主角就是來自漢印旗下品牌壹佳一的C-L9AI視覺標簽秤,這款產(chǎn)品對生鮮果蔬的識別準確率高達99%,平均3-5S即完成單品稱重,相比傳統(tǒng)的需要人工背熟的商品編碼,不僅縮短了操作時間,還無需員工強背編碼,新員工可快速上崗,解決了培訓困難、節(jié)省人工成本等問題。稱重高效,不用排隊,提升客戶購物體驗。
水產(chǎn)區(qū)
在水產(chǎn)區(qū),夏商超市用到的是壹佳一的C-H1吊掛條碼標簽秤,這款采用304食品級不銹鋼材質(zhì),不必擔心接觸裸露的鮮食。白色背光,雙面點陣式的液晶顯示屏可以讓操作員和顧客清晰明了地了解商品重量和價格,獨特的防晃設計,可快速停止秤盤的晃動,節(jié)約稱重時間,讓稱量也更加精確。
收銀結(jié)算區(qū)
在收銀結(jié)算區(qū),可以看到夏商使用的也是來自壹佳一的HSP2000智能POS終端,憑借其穩(wěn)定的運行系統(tǒng),堅固的品質(zhì),以及適用于豐富的各應用場景,為夏商提供了更加便捷、高效的購物體驗。
商超后場辦公區(qū)
除了前場的各場景應用,在后場的商品價格標簽打印場景中,夏商也使用漢印HT300標簽打印機打印價簽。憑借其支持熱敏、熱轉(zhuǎn)印兩種打印方式、支持300米超長碳帶、機芯式的設計、低噪音的打印輸出以及操作便捷易上手等特點,快速成為商超上下貨架或者促銷活動時更改價格標簽的必備神器。
夏商轉(zhuǎn)型升級成功,用戶滿意度提升!
通過引入漢印旗下壹佳一的 AI 電子秤,夏商超市實現(xiàn)了提高效率、提高客戶滿意度和忠誠度、降低人工成本等多方面的好處,也為夏商繼續(xù)發(fā)揮著廈門市“菜籃子”、“米袋子”等基礎民生物資國有流通主渠道打下堅實的基礎。
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